恋人たちの丘にて・・・

こんばんは♪

今日は、あったかかったですねー!

春を感じました^^

ちなみに和らくの春はこんな感じです。
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裏の紅梅が可愛くさいてます^^

ちなみに、和らくFacebookページでも更新しましたが

熊本市内はこんな感じです。。。

満開の桜♪

 

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ここ一週間が見頃でしょう^^

 

さて、本題です。

先日、和らくにご宿泊いただいたお客様が、、、

 

 

 

 

 

無事!結婚する事が決まりました!!!!!!

 

やったぁ~!!!!(^O^)/

 

実は、昨年の5月の事なのですが

お客様からの長年連れ添った彼女にプロポーズをしたいのですが・・・

と、ご相談があり、

どこか素敵な場所で、思い出に残る告白がしたいという事で

barを時間限定で貸切にして、オリジナルカクテルと一緒に指輪を・・・や

和らくの環境を生かして、近くの星の綺麗に見える場所から・・・など

余り提案できなかったのですが、その中の

星の綺麗に見える場所♪

を選んでいただき、早速当日まで、お客様と打ち合わせをしながら

当日・・・

お二人とも美男美女♪スラッとした、スポーツマンタイプの爽やかなカップル♪

Y様(お客様)に度々フロントにお越し頂き(笑)(この時点で気付かれないように(彼女にはソワソワ感は伝わっていたかもです^^)細心の注意を払い)最終確認♪

なんだか、ウェディングプランナーになったような気分(^O^)

個人的にサプライズが大好きなので、楽しく進めました。

そして、当日

懸念された天候は見事に晴れ!!

絶好のプロポーズ日和となりました。

食後、星の綺麗に見える場所にお連れします。と、普通のサービスのようにお連れしました。

 

これは、今の恋人たちの丘

野焼きの後なので真っ黒です^^

でも、この景色も今しかみれません♪

 

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そして、初夏♪

野焼きがあるからこその草原です。

クリックするとおおきくなります。

 

風立ちぬ

 

 

 

 

 

さて、続きです^^

 

お客様を、大パノラマの(夜は景色は余りわかりませんが(;´∀`))星空の下へ

邪魔者(私)は、10分後に参ります。

と、だけ告げ消えます^^

そして、10分後・・・

お客様の少し照れくさそうな、それでいて幸せに満ちた顔

成功したみたいで、泣きそうになりました(笑)

それから、かえってダメ押しのバースデーケーキ作戦♪

彼女さんが、誕生日前日と言う事もあり言わばとどめのケーキ&シャンパン♪

無事に終える事が出来、ホッ♪としました^^

 

そのお客様から先日ご報告があり

和らくの宿の雰囲気を撮影させてもらいたいと、

また、先日、プロポーズを手伝っていただいた方(私です(笑))

に、披露宴の時に流すビデオに出演して欲しい!

とのこと(^^;)

自分は写真でも苦手なのに

いきなりハードル高く動画など(;´∀`)

まぁ!でも、おめでたい事なんで快諾しました♪

和らくがご縁で結婚した方

私が和らくに来て初!!!(他にご報告を受けたことはございません^^)

めちゃくちゃ嬉しかったですし

お客様の人生の節目に立ち会えたことは、本当に貴重な経験でした。

逆に、この職業でなければ味わえなかった事。ありがたかったです♪

Y・T様

本当におめでとうございます!!

末永くお幸せに♪

喧嘩をした時は、和らくを思いだして下さいね♪(^v^)

 

和らく 遠藤

新しいIce Wine♪ 入荷しました! その名は・・・

こんばんは♪

今日も朝から小雪舞う寒い一日でした。

風も強く、体感温度は気温よりかなり寒くかんじました(>_<)

そんな、寒いのに

アイスワインの紹介です(^-^;

名前からして寒い・・・

先ず、アイスワインとは

ブドウを木につけたまま、冬まで待ちます。

夜から朝にかけて気温が下がり、ブドウの水分が自然に凍る。

但し、エキス分(うま味)は凍らない。

その、エキス分だけを抽出して醸造したワインをアイスワインと呼ぶ。

近年の温暖化によりブドウが以前より凍りにくく、収穫量がげんしょうしてますので

今後、益々手に入りにくくなる事が予想される”奇跡のワイン”です。

こちら♪

黒で、細長いカッコいい瓶です^^

 

アイスワイン フラインスハイマー・ローゼンビュール アイスワイン

 

名前長いですが(^-^;

Freinsbeimer  Rosenbuebl Ice Wine
フランスハイマー・ローゼンビュール アイスワイン

説明は、引用ですがこちら・・・

魅力的で鮮やかな深みのある黄金色。前面に出た複雑なノーズは、ドライフルーツの含みを示し、レーズン、パイナップルとイチジクのニュアンスを持ち、ハ ニーのアクセントが伴う。印象的なウェイトと濃縮度を持ち、快いシロップの様なテクスチャーを示すと共に、調和してバランスが取れているのでべたつく甘さ がない。最後に驚くほど余韻の長い後味を示し、更にピーチの含みが長い後味で余韻に残る。

この、ワインの説明ですが、いつ見てもポエムのような、夢の中の出来事のような(^^;

抽象的過ぎて、かり辛いですよね( ゚Д゚)

まぁ、飲めばわかる!

ってことで、お金出し合って試飲しました!!(自分の勉強の為。)

フロント甲能氏も一緒に♪

いただきます^^♪

・・・甘い!!←そりゃそうだ(;´∀`)

先ず、果物を濃縮したような甘さがきます。

そしてジワジワと香りが押し寄せてきます。

確かに、ドライフルーツやパイン、イチヂク(イチヂクは少しわかりませんでしたが(^^;)の香り

味に重みがあり、でも飲み口は軽い。つまり飲みやすいです^^

アイスワインは高級ワインの部類なので、お値段もそこそこ

1杯¥1500です^^

是非♪食後酒にどうぞ♪

 

 

 

 

黒川食巡り♪ お宿 玄河の中の”食事喫茶うふふ” 限定10食の!?

だいぶ遅めのブログです^^;

こんばんは♪今日も3月も半ばに差し掛かろうと言うのに・・・

結構な雪・・・(・・;)

さむ~い一日でした。

さて!今日は、和らくの姉妹宿”お宿玄河””食事・喫茶うふふ”の紹介です^^

入口はこんな感じ

 

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中が見ないので気になりますよね♪

って

普通は中の様子を写真で載せるのですが^^

是非♪お越しいただきたいので、ご自身でご確認ください♪

客室はこんな感じ・・・

 

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洋室と和洋室で計4室の超小規模宿です。

 

お風呂は?というと・・・

 

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露天風呂はございませんが

貸し切り風呂が、客室を上回る5室もあります(´∀`)

 

こちらはしっとり、barカウンター♪

 

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そして、いよいよお食事・喫茶うふふの紹介^^

 

こちら!一番人気の

”小国ジャージー乳”を使った

クレームブリュレ♪

目の前でカリカリのカラメルを焼き上げてくれます!

サクトロ♪

濃厚なのにさっぱりです。湯上りの火照った身体にもオススメ(●´ω`●)

 

 

 

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そして・・・

10食限定!

うふふ一番人気の”うふふ膳”←そのまんま!?(その通りです!!(笑))

地の食材を盛り込んだ内容で

オススメは、小国ジャージー乳のグラタン

このグラタン。単品で出して欲しい!!!と反響が物凄いのですが

仕込みの関係上、(ルーから仕込んでます。)この、うふふ膳でしか召し上がれません・・・

ミルクの風味たっぷり!是非♪アツアツのうちにお召し上がりください^^

このうふふ膳。一か月前からご予約受付になります。

平日ならまだしも、土日や連休は、完売必至ですので

早めのご予約をオススメ致します。m(_ _)m

 

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それ以外にも、美味しいメニューが沢山♪

こちら、佐賀牛ハンバーグ!

牛肉でも有名なブランド牛の佐賀牛のスネ肉を使ったハンバーグ♪

柔らかくて、牛肉100パーセントなので、少しミディアムでもいただけます^^照り焼きソースでご飯がススム♪ススム♪(笑)

 

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そして、こだわりの焼酎、日本酒も♪

 

 

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もちろん!熊本名物の”トロける馬刺し”もありますヽ(´▽`)/

 

 

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郷土料理の”だご汁”もあるし、珍しい馬のスジを煮込んだもの

そして

知る人ぞ知る・・・

馬丼!!!

これ、本当に美味しいです!!!

いや、うふふ膳よりオススメかも\(^^)/

馬ヒモをグレービーソースと醤油、バターで絡めて

ご飯の上に乗せ、その上に、たっぷり野菜のサラダが!?

是非♪実物はご自分の目でお確かめください^^

ランチタイムは12時から14時 18時半からです^^

定休日は木曜日

電話0967-44-0651

姉妹店だから進めるわけではなく、(それも少しはありますが^^)

個人的にオススメです^^

馬丼たべたぁ~い♪

和らく 遠藤

和らくの外回りは俺に任せとけ!! スタッフ紹介です♪

おはようございます!

昨日は3月にしては、結構な雪が(3㎝~4㎝)降りました。

高速も、午前中は別府~玖珠間が通行止めになったり(その他は通行できました。)

少し、ワタワタしました(^^;

この辺りの季節の風物詩である”野焼き”も始まり。

いよいよ春が来たなぁ♪と、実感しております。

野焼きの写真はこちら

さて!今日は、様々な伝説!?を持つスタッフの紹介です^^

では、石橋さん。自己紹介をお願いします!

石橋 賢一
S34年生まれの55歳。

ニックネーム バッシー♪

趣味 ウォーキング♪(一日30分は歩かないと気が済まない。)

長所 温厚、誠実

短所 社交性にやや欠ける(^-^;

目標 信頼される仕事ができ、お客様に満足していただく。

職務 旅館の施設管理及び雑務全般

一言
旅館での仕事も早いもので一年が過ぎようとしています。
社員のみんなと連携を密にし、和らくにお越しのお客様、
ひいては和らくの益々の発展の為努力します。どうぞ宜しくお願い致します。

石橋さん有難うございました^^
石橋さんは、実は自衛隊出身でして!昨年、退役して、面接後和らくの一員となりました。

何分、仕事がお堅い又、厳しいイメージがありましたが

石橋さんに関しては、ものすごく温厚でゆったりとした空気感の持ち主です。

ゆったり過ぎて、忘れることもしばしば(;´∀`)

しかし、仕事は確実にやります。

そして、関係ないですが、字が綺麗です♪まとめるのもウマい!

今後、和らくの外回りの仕事(結構大変ですが)だけでなく、

ウォーキングなどの趣味を仕事に活かしてもらいながら

お客様との関係性を深めていってもらいたいと思っております。

それでは

マイペースな(笑)バッシーの写真を少しだけ紹介♪

 

某焼き肉店でほろ酔いのバッシー♪

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新年会で御茶目なバッシー♪

 

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最近で一番新しい写真。

ラウンジ裏の竹垣を補修する真剣な姿!

 

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バッシーに、何で髪の毛を染めないのですか?

と、聞くと 年相応にならなければ。。。と言われました。

私的には、見た目が実年齢以上に見えるのですが(;´∀`)

きっと、渋さを追求しての事だと思います。^^

 

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外回りですので外で作業する事が多いですが

たまに、送迎や、お出迎えも手伝ってもらってます。

お気軽に”バッシー♪”とお声掛け下さい^^

石橋さん

これからも、和らくの外回りを宜しくお願い致します<(_ _)>

和らく 遠藤

もりぞう♪が沢山生息する雑貨店。その名は”来風”

こんにちは♪

三月最初のブログです^^

昨日Facebookページでも紹介した。

森の妖精”もりぞう”の住処

雑貨”来風”(らいふ) ⇐クリックでHPに飛びます♪

入口の巨大なもりぞうが迎えてくれます^^

中は・・・

 

 

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写真はクリックすると大きくなります。

 

 

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もりぞう祭りです!!

オーナーが、黒川の山の中から集めって作った

手作りの”もりぞうハウス♪”

和らくのフロントにもあります^^

 

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少しお茶がいただける寛ぎスペースもあります。

”抹茶ラテ”美味しかったです(‘◇’)

 

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有名なドクターフィッシュ(足の角質を食べてくれる)も優雅に泳いでます^^

この日は寒かったので別の水槽に避難(笑)

 

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黒川温泉中心街にあるので、直ぐに見つけられます。

もりぞう以外にも、オーナーが良い!!と思ったものが全て詰まったお店です♪

是非♪一度足をお運び下さい^^

和らく遠藤